O Affair Restaurante & Bar, um novo e inovador projeto no setor de Restauração localizado em Santa Apolónia, Lisboa, está à procura de um Cozinheiro(a) para integrar a sua equipe.

Perfil do Candidato(a)

– Paladar Apurado: Apreciador(a) da boa gastronomia e com um paladar refinado.
– Paixão pela Cozinha: Entusiasmo e prazer em cozinhar.
– Conhecimento Gastronômico: Familiaridade com a gastronomia portuguesa e mediterrânea.
– Responsabilidade e Organização: Capacidade de manter a organização e responsabilidade no trabalho.
– Boa Apresentação:** Manter uma aparência profissional e adequada.

Funções

– Preparação de Refeições: Preparar pratos do dia para o almoço e elaborar pratos do cardápio para o jantar.
– Higiene e Segurança Alimentar: Garantir que as áreas de confeção estejam em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
– Arrumação e Limpeza: Manter o local de trabalho limpo e organizado durante e após o turno.
– Gestão de Stock: Controlar e gerir o stock de ingredientes.
– Lista de Compras: Verificar necessidades e elaborar listas de compras.
– Criatividade no Empratamento: Demonstrar criatividade na apresentação dos pratos.
– Inovação: Ter liberdade para criar e experimentar novos pratos.

Requisitos

– Disponibilidade Imediata: Disponível para trabalhar em horários de manhã ou à noite.
– Experiência: Experiência prévia na área de cozinha.

Local da Vaga

Cozinheiro(a) – Santa Apolónia, Lisboa

Como se candidatar?

Sevocê se encaixa no perfil e está interessado em fazer parte da nossa equipe, envie seu currículo para o e-mail: affairestaurante@gmail.com com o assunto “Cozinheiro”.

Estamos ansiosos para conhecer você e explorar como sua paixão e habilidades podem contribuir para o sucesso do Affair Restaurante & Bar!