Ajudante de Cozinha – Viana do Castelo
O Hotel Meira, unidade familiar 4 estrelas com mais de 85 anos situada em Vila Praia de Âncora, procura AJUDANTE DE COZINHA para incorporar a equipa de cozinha.
DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO:
. Rever diariamente as ordens de serviço do dia e preparar as mesmas;
. Preparar a mise-en-place;
. Prestar serviço à carta, menus de grupo e regimes alimentares de hóspedes;
. Receber mercadoria de fornecedores, verificar o seu estado e cumprir com os procedimentos necessários para a acondicionar;
REQUISITOS:
. Formação Técnica Profissional de cozinha/pastelaria (preferencial);
. Experiência mínima de 1 ano;
. Conhecimentos na área da HACCP;
. Flexibilidade de Horário;
. Dinamismo e proatividade;
. Organização e capacidade de trabalho;
. Aptidão para trabalho em equipa;
. Forte orientação para o cliente
. Disponibilidade imediata
As candidaturas deverão ser submetidas até dia 24 de Junho para o e-mail
