Gerente de Restaurante Bar – Viana do Castelo

O Baluarte, um dos espaços de referência em Monção, está à procura de um Gerente para reforçar a nossa equipa! Se és dinâmico, tens visão estratégica e paixão pela restauração e hospitalidade, esta oportunidade é para ti.

Principais Responsabilidades:

Gestão operacional do restaurante e bar;
Coordenação da equipa e supervisão do serviço;
Controlo de stocks, encomendas e fornecedores;
Garantia da qualidade no atendimento ao cliente;
Supervisão de fichas técnicas e análise de rentabilidade dos produtos;
Otimização de processos e melhoria contínua;
Apoio na estratégia comercial e ações promocionais;
Trabalho em equipa com a gestão para elevar o Baluarte a outro nível.

Perfil Ideal:

Experiência comprovada em funções de gestão na restauração/bar;
Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
Organização, proatividade e forte sentido de responsabilidade;
Conhecimento de gestão de custos e controlo financeiro;
Boa capacidade de comunicação e resolução de problemas;
Disponibilidade para horários flexíveis.

O que oferecemos:

Salário compatível com a experiência;
Integração num projeto sólido e em crescimento;
Ambiente dinâmico e equipa motivada;
Oportunidade de evolução dentro do Baluarte.

Como Se Candidatar?

Envia o teu CV para: ritmossublimes@gmail.com